Филей Терес Мейджер (Filet Shoulder Tender Teres Major)

351.00 грн.

Филей Терес Мейджер вырезается из небольшой лопаточной мышцы. Это очень ценное филе для стейка – оно нежное, сочное, с небольшой мраморностью, деликатным сливочным вкусом. Этот небольшой стейк из лопатки часто сравнивают с премиальным Миньоном, который готовят из вырезки Тендерлойн. Филей Терес Мейджер сухой выдержки имеет мягкую и нежную текстуру, а также выраженное говяжье послевкусие. Готовьте Филей Терес по классическому рецепту и наслаждайтесь его изысканным вкусом и невероятной сочностью.

Очистить