Клаб стейк (Club Steak)

от 225.90 грн.

Клаб стейк Dry Aged Beef – это самый маленький стейк из массивного спинного отруба Шортлойн. Стейк Клаб состоит из филе Стриплойн, для которого характерны упругость, сочность, насыщенный вкус. Также в стейке есть небольшая косточка, которая не выходит за пределы филейной части. Косточка придает мясу более многогранное послевкусие. При этом стейк Клаб сухой выдержки отличается хорошей мраморностью, что положительно сказывает на вкусе говяжьего стейка и его сочности. Клаб стейк сухой выдержки можно жарить на сковороде-гриль, а также на всех видах уличных грилей.

Очистить
Каждый стейк отрезается мясником от цельного отруба - по этой причине вес заказа может незначительно отличаться от заявленного.

Клаб стейк (Club Steak) Dry Aged Beef - наши советы по приготовлению