Стейк Портерхаус (Porterhouse) «Gourmet»

от 1 175.20 грн.

Портерхаус стейк (Porterhouse) Dry-aged beef 90+ — деликатесный стейк сухой 90-дневной выдержки. Мясо вырезают из мясистой спинной части туши бычка – центральной части Шортлойна. У стейка повышенная степень мраморности. В нем сочетаются нежность вырезки и выраженное говяжье послевкусие тонкого края.
Подходит для приготовления на гриле, в духовке и сковороде-гриль. Рекомендуемая прожарка – medium.

Очистить