Стейк Нью-Йорк (Steak New York) Dry-Aged Beef 21+

50.40 грн/100г

Стейк Нью-Йорк Dry-Aged Beef 21+ — классический бескостный стейк из Стриплойна. Полюбился ценителям стейков за упругую текстуру и очень выраженное мясное послевкусие. Для усиления отличительных вкусовых свойств стейка, он выдержан в специальной камере сухого вызревания не менее 21-го дня. Ферментация стейка Нью-Йорк сухим методом позволяет мягко размягчить мясо, не испортив его текстуру. Также естественная ферментация сухим методом способствует усилению говяжьего послевкусия стейка. Приготовьте Нью-Йорк сухой выдержки на гриле – будет очень вкусно.

Очистить