Стейк Рамп (Steak Rump)

от 157.05 грн.

Стейк Рамп – это постный стейк, вырезаемый из мышц бедра. У стейка жесткая текстура, но насыщенное мясное послевкусие. Мясо желательно замариновать в смягчающем маринаде. Мы выдерживаем стейк Рамп по особой технологии сухой ферментации, при которой Рамп «зреет» в специально камере, будучи охлажденным. Мы рекомендуем этот стейк для повседневного питания. Рамп стейк готовится очень просто и сочетается с любыми гарнирами и соусами.

Очистить
Каждый стейк отрезается мясником от цельного отруба - по этой причине вес заказа может незначительно отличаться от заявленного.

Стейк Рамп (Steak Rump) - наши советы по приготовлению