Стейк Рибай на кости (Steak Rack Bone-in)

от 247.50 грн.

Стейк Рибай на кости Dry-Aged Beef представляет собой классический мраморный стейк Рибай, вырезанный из толстого края туши бычка с сохранением реберной кости. Косточка не слишком длинная, поэтому никаких трудностей в приготовлении не возникнет. Это отличный стейк для жарки на гриле. Рибай на кости имеет много жировых прослоек, поэтому получается сочным. Растапливаясь, жирок придает мясу не только сочность, но и аромат. Чтобы вы насладились всеми оттенками вкуса этого элитного мраморного мяса, мы выдерживаем стейк в камере сухого вызревания говядины.

Очистить
Каждый стейк отрезается мясником от цельного отруба - по этой причине вес заказа может незначительно отличаться от заявленного.

Стейк Рибай на кости (Steak Rack Bone-in) Dry-Aged Beef - наши советы по приготовлению