Стейк Рибай (Steak Rib Eye)

от 137.50 грн.

Стейк Рибай Dry-Aged Beef вырезается из самой мраморной части туши бычка – толстого края  в области спины. Это классический бескостный стейк с повышенной мраморностью и природной нежностью. Мы выдерживаем его сухим методом, чтобы подчеркнуть выраженный говяжий вкус стейка Рибай. Обязательно попробуйте приготовить этот стейк на гриле – легкие нотки дымка сделают вкус стейка еще насыщеннее, а корочка – сохранит нежную и сочную мякоть внутри.

Очистить
Каждый стейк отрезается мясником от цельного отруба - по этой причине вес заказа может незначительно отличаться от заявленного.

Стейк Рибай (Steak Rib Eye) Dry-Aged Beef - наши советы по приготовлению