Стейк Шатобриан (Steak Chateaubriand)

от 594.30 грн.

Стейк Шатобриан – стейк из самой толстой части говяжьей вырезки. Постный, но с хорошей сочностью и превосходным деликатным послевкусием. Один из лучших говяжьих стейков и настоящая классика французской кухни. Стейк Шатобриан от T-Bone выдержан сухим методом для дополнительного размягчения мяса и усиления его говяжьего послевкусия. Готовьте выдержанный стейк Шатобриан на сковороде до средней степени прожарки и не используйте маринады – насладитесь утонченным вкусом качественной выдержанной говядины.

Очистить
Каждый стейк отрезается мясником от цельного отруба - по этой причине вес заказа может незначительно отличаться от заявленного.

Стейк Шатобриан (Steak Chateaubriand) - наши советы по приготовлению