Стейк Скерт “Мачете” (Steak Outside Skirt “Machete”)

от 159.50 грн.

Стейк Скерт Мачете вырезается из тонкой диафрагмы, отсюда оригинальная форма и насыщенный мясной вкус стейка. Скерт стейк имеет довольно крупные мышечные волокна, но это никак не влияет на его нежность и мягкость в готовом виде. Скерт Мачете стейк имеет небольшие жировые вкрапления, но в целом он постный. Мы выдерживаем мясо для этого стейка сухим методом, чтобы наполнить его более глубоким вкусом и ароматом. Готовьте Скерт до средней прожарки, чтобы прочувствовать все оттенки вкуса этого удивительного стейка из диафрагмы.

Очистить
Каждый стейк отрезается мясником от цельного отруба - по этой причине вес заказа может незначительно отличаться от заявленного.

Стейк Скерт "Мачете" (Steak Outside Skirt "Machete") - наши советы по приготовлению