Стейк Тибоун (Steak T-bone) “Gourmet”

от 661.00 грн.

Стейк Тибоун (Steak T-bone) Dry-aged beef 90+ – мясо из спинной части туши на Т-образной косточке. Мраморный стейк с двумя видами мяса: Стриплойном и вырезкой Тендерлойн. Это идеальное сочетание насыщенного говяжьего вкуса и нежнейшего мяса с тонкими прожилками мраморного жирка для сочности.
Тибоун стейк выдержан сухим методом в течение 90+ дней – у него насыщенное говяжье послевкусие с изысканными нотками лесного ореха в послевкусии. Подходит для приготовления на сковороде, гриле или хоспере. Не нуждается в дополнительном мариновании.

Очистить
Каждый стейк отрезается профессиональным мясником от цельного отруба - по этой причине вес заказа может незначительно отличаться от заявленного. После нарезки мясо взвешивается и вакуумируется, а цена пересчитывается с учетом фактического веса каждого заказанного вами стейка. Стейк Тибоун dry aged beef 90+ - наши советы по приготовлению